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Au pays de la Gervanne
AOC Coteaux de Die
Reconnu AOC depuis 1993, sa production reste relativement discrète. Cette appellation produit uniquement du vin tranquille blanc et sec élaboré exclusivement à partir du cépage clairette. Les vignes qui le produisent se situent sur des coteaux en éboulis calcaires.
Dégustation
En bouche il révèle des parfums floraux et fruités avec des arômes marqués de pomme verte, d’anis, de coing et de pêche. On apprécie sa robe couleur or aux reflets verts.
le village de Suze et Saint Pancrace, sa montagne sacrée
Cette montagne atteint 735 m d’altitude, le point de vue sur la Vallée de la Gervanne est exceptionnel et fréquenté depuis longtemps. En effet, des monnaies gauloises y ont été retrouvées. Les Romains y avaient un point d’observation ou lieu de culte, christianisé au Moyen-Age par une chapelle.
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